首页> 汉语字典> 拼音查字> 漤字的意思
[ lǎn ]

汉字解释 康熙字典 音韵方言

基本字义

lǎn(ㄌㄢˇ)

1、把柿子放在热水或石灰水里泡几天,去掉涩味:这柿子是漤过的,不涩。

2、用盐腌一下青菜等,使去掉生味。

 

详细字义

lǎn

〈动〉

(1) 用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味 [soak the astringent persimmens in hot water or lime water for several days]。如:漤桃;漤李

(2) 用盐或其他调味品拌 [生的鱼、肉、蔬菜] [preserve sth.with salt]